Ceasarsallad på Cafe Norr

I min jakt efter den optimala Ceasarsalladen kan jag tipsa om Café Norr i Eskilstuna. Helt enkelt riktigt bra! Tycker inte salladen ska vara vänd i dressingen utan ripplad ovanpå...Minus på krutongerna som var lite väl hårda men den kompenserades genom ett mycket gott färsk bröd till. Har nästan blivit ett stamishak på sista tiden! Rekommenderas...

Taxinge slotts räksmörgås

Sitter i solen och avnjuter Taxinge slotts räksmörgås. Riktiga räkor och

hemlagad majo ger toppbetyg. Men och det finns alltid ett "men"... en ynka

citronskiva som passar bättre i en GT en fredagkväll samt varför detta

ljusa bröd som passar bäst till frukosten... Ge mig ett grovt rågbröd och en

rejäl klyfta citron till nästa gång...Men ett toppenställe som

varmt rekommenderas till alla kakmonster, tårtbuffen är fantastisk!

En perfekt utflykt i sommarsolen...

Mjölnarens bulle på Vetekatten

Är du morgonpigg eller tidig inför ett möte i Stockholm city måste jag rekommendera denna bulle. Den är helt enkelt för god att inte omnämnas! Imorse klev jag in på anrika Vete Katten i Stockholm och tyckte jag gjorde ett fynd. 37 spänn för nybakad bulle med len vaniljkräm och ett en kopp té bryggt i tékanna. Kan det bli bättre. - Jo dessutom grattis morgontidning att läsa. Noterade en intressant artikel om mat som handlade om att gamlingarna på ett ålderdomshem som inte längre fick ta med sig hembakat till eftermiddagskaffet, för det var ju följaktligen inte innehållsdeklarerat. Tråkiga transfettskakor var det som gällde i fortsättningen. Man kan undra vart världen är på väg! Den dag jag blir gammal lär jag stå och baka surdegsbaguetter mest hela dagen...får se om de kan stoppa mig då!!!

Julbord på Grythyttans Gästgivaregård

Var på ett trevlig julbord på klassiska Grythyttans Gästgivaregård. Även om jag själv är partisk i denna fråga och tillbringat 3 år i skogarna här så är det ett riktigt klassiskt julbord...hade snön legat fint ute så är idyllen perfekt. Även om det finns saker att önska på julbordet...ganska lite sill och fisk tycker jag! Så finns det guldkorn i form av en mycket god viltpate och det rökta vildsvinsköttet...Bäst av allt är dock salongerna som man njuter i före och efter maten, som ett par bredvid oss sa...det skulle räckt med glöggen och dessertbordet, det var värt hela resan!