Kan man publicera ett recept på pannkakor. Ja, varför inte, det är en av de mest tillagade rätterna och alla har sina egna recept. Med det här receptet så får du lite fluffiga pannkakor och en egen kokt sylt på 20 minuter.Ingredienser:
Pannkakor:
2st Ägg
1dl Vetemjöl
2dl Mjölk
1/2tsk Bakpulver
1 tsk Salt
1-2msk Smör eller margarin
Hemkokt sylt:
100g Frysta blåbär och hallon
1dl Strösocker
1 msk Vatten
Gör såhär:
1. Blanda alla ingredienser till sylte, låt småkoka i ca 20 minuter till en simmig konsistens.
2. Kyl ner sylten. Ett tips är att hälla sylten i en liten bunke som sedan sätts i en större bunke fylld med isvatten.
3. Knäck äggen och vispa ihop med vetemjölet, tillsätt resten av ingredienserna, vispa ihop.
4. Smält smör eller margarin i en stekpanna, häll ner i smeten och rör om.
5. Grädda pannkakorna gyllene och servera direkt med sylten.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar